À Roncà, un petit village à l'est de Vérone, les cépages Pinot Grigio sont récoltés la nuit. De cette façon, les arômes d'agrumes sont mieux préservés pendant le chaud mois d'août. Il en résulte un vin frais et fruité aux douces notes de fruits tropicaux. Rendez hommage à la vie avec ce vin non-égoutté qui convient parfaitement en de nombreuses occasions. Nous n'avons encore rencontré personne qui n'apprécie pas ce vin. Le Granetto se marie très bien avec le saumon fumé, le crabe et le homard. En fait, tout plat d'été léger gagne en saveur avec ce vin.

100ML | 12,5 % alc.

Ce vin s’appelle Casual Blanco. Casual vient du mot latin casualis, qui signifie accidentellement ou heureux. Et nous sommes heureux de ce vin entièrement issu du cépage Viura. Des parfums de pêche, de thé vert frais et un peu de fenouil viennent à votre rencontre, et quand vous le dégustez, vous découvrez que le vin peut être doux et exubérant à la fois, avec des arômes frais de citron vert et de yaourt grec. Idéal avec toutes sortes de sushis, de sashimis et leurs dérivés, mais aussi très savoureux avec des pâtes à la crème ou du poisson à la vapeur.

100ML | 13 % alc.

Raisin vert, melon, nectarine, abricot, pomme, poire et groseille ; ce vin blanc réjouissant propose une explosion d'arômes fruités dans votre verre. Des saveurs de pain d'épices, de gingembre et de coriandre compensent toute cette violence fruitée. Le Modernista Blanc est l'un des vins de la cave Modernista, qui fait partie de la magnifique Pinell de Brai Catedral del Vi. La région viticole de Terra Alta est située en hauteur en Catalogne. Le mélange de Muscat Blanc, de Grenache Blanc et de Macebeo donne ce vin blanc vif, au caractère typiquement méditerranéen. Délicieux avec des gambas à l'ail, une salade estivale ou un curry vert.

100ML | 14,5 % alc.

Le Petit Chablis de la cave bourguignonne Baudoin Millet est un vin avec lequel se lier d'amitié. Il propose des arômes de poire et d'ananas, mais aussi un peu de céleri. C'est un vin merveilleusement accessible qui, en bouche, propose des saveurs de poire et d'ananas. Buvez de préférence ce vin quand il est encore jeune. Le servir entre 10 et 12 degrés donne un vin frais et équilibré qui se marie avec presque tout. Par exemple avec des fromages doux et à pâte molle, mais aussi avec des poissons riches comme le saumon ou le thon, le homard et le filet de porc aux champignons.

100ML | 12,5 % alc.

Le Domaine Du Rin Bois, qui signifie « à la lisière de la forêt » dans le dialecte local, est situé dans un paysage de conte de fées, entouré de châteaux, dans la région de la Loire. C'est de là que vient ce Sauvignon caractéristique, aux arômes d'agrumes, de poire et de groseille. Un beau vin sec, avec une acidité bien équilibrée, ce qui le rend facile à boire. Se marie à merveille avec un fromage de chèvre fort, ou des légumes verts comme la courgette, les petits pois ou les pois mange-tout. Vous pensiez à des huîtres ? Grâce à ce vin vous en ferez un instant inoubliable et gustatif.

100ML | 13 % alc.