Proef mij! Proef mij! Proef mij! Dat is wat deze wijn eigenlijk roept. En terecht! Want deze jonge, vrolijke wijn mag trots zijn op de aroma’s van gedroogd fruit, amandelen en hazelnoten, met in de verte een vleugje van geurige bloemen. De druiven (Trebbiano, Malvasia en Rossetto) worden met de hand geplukt in de wijngaarden van Mazziotti, die op de schilderachtige hellingen van het vulkanische Lago di Bolsena liggen. Een toegankelijke wijn, heerlijk bij een romige pasta vongole of een frisse risotto met saffraan.

100ML | 13 % alc.

Ben jij klaar voor een intense, maar toch soepele smaakervaring? Laat je meevoeren op de tonen van kersen, pruimen, zwarte bessen, kruiden en vanille. De robijnrode Barbera uit Asti, Piëmonte is een expressieve wijn, die naarmate de jaren verstrijken, voller en complexer wordt. Een echte maaltijdwijn: schenk hem bij een mooi voor- of hoofdgerecht. Drink je de wijn jong? Dan smaakt hij goed bij ravioli met romige saus en bijna alle andere pastagerechten. Drink je deze Barbera meer op leeftijd, combineer hem dan met gegrild vlees.

100ML | 13,5 % alc.

Heb je een mooie strogele Verdicchio voor je neus? Dan kan je ervan uitgaan dat deze wijn afkomstig is uit de streek 'Le Marche' in het midden van Italië, aan de Adriatische zee. Dat is vrijwel het enige gebied waar deze druif wordt verbouwd. De Serra 46 is vernoemd naar het adres van het wijndomein Filodivino. Deze sprankelende wijn geeft intense geuren van exotisch fruit, zoals ananas en mango. Neem een slok en ontdek waarom wij de Serra 46 zo heerlijk vinden. Je proeft de kalkrijke bodem en de zilte zee terug in je glas en je waant je meteen even aan de Italiaanse kuststreek. Geen gek idee om er een heerlijke pasta met zeevruchten bij te serveren of een lichte zomerse salade.

100ML | 13,5 % alc.

Laat de geuren van bramen, zwarte bessen en kruiden en specerijen als laurier, nootmuskaat en peper even tot je doordringen voor je een slokje neemt van deze heerlijke biologische Siciliaanse wijn. De Nero d’Avola is de belangrijkste druif van het eiland en geeft een robijnrode wijn met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en chocola. Een harmonieuze wijn die bijna lijkt gemaakt om samen te gaan met tonijngerechten. Maar ook bij pasta’s al forno (pasta uit de oven) is de Donnata een heerlijk soepele wijn, met een lekkere lange nasmaak.

100ML | 14 % alc.

Een klein feestje in een glas, dat is de Valpolicella van Villa Elena. De belangrijkste druif in de Valpolicella is de Corvina, maar die gaat in deze wijn mooi samen met de Rondinella en de Corvinone. Daardoor ontstaat een lichte wijn, fris en toegankelijk, maar mét diepgang. Je proeft rood fruit, blauwe bessen en geurige kruiden. Drink deze wijn koel, maar niet ijskoud: 15 graden is perfect. De Valpolicella is lekker bij een plankje milde kazen, een romige risotto, maar smaakt ook goed bij biefstuk of kalfshaas.

100ML | 13 % alc.